和酒彩菜　遊月亭

昨日は、昼間からお客様たちと一緒に浅草の鳳神社へ、酉の市に行ってきました！

さすが一の酉。

境内は大賑わいで、屋台もたくさん♪

これまでお世話になった升も無事に「熊手納め」をして、新しい熊手をお迎えすることができました。

今年は縁起を担いで帰ってきたおかげでしょうか……？（笑）

昨日はありがたいことに、店内はお客様でいっぱいに。

せっかく足を運んでくださったのに、ご案内できなかった皆様には申し訳ありませんでした。

深夜まで賑やかな一日となり、ご来店いただいた皆様に感謝です！

そして、新潟からは里芋が届きました。

南魚沼の大きくて立派な里芋「絹乙女」。

きめ細かく、見るからにおいしそうです♪

サラダにしたり、コースの一品として焼いてお出しする予定です。

どうぞお楽しみに！

さて、本日のお鍋は……

「ばばぁ」こと、きつねだら！

正式には「タナカゲンゲ」というお魚で、学名は *Lycodes tanakae*。

地域によって「キツネダラ」や「ババア」など、いろいろな呼び名があるそうです。

新潟では「こんこん」とも呼ばれるこのお魚。

主に兵庫の山陰地域などでも親しまれていて、鱈と鮟鱇のあいのこのような、ちょっと珍しいお魚さんです。

さてさて、どんなお鍋になるでしょうか♪

本日は日曜日。

お席もゆるりと空いております。

酉の市でいただいた縁起と、新潟から届いた旬の味覚。

今夜もおいしいお酒と一緒に、ゆっくり楽しんでいただけたら嬉しいです。

お仕事帰りに、ふらりと一杯。

初めての方も、いつもの皆様も、

ゆるっとお待ちしております♪

**ご来店の際は、事前にご一報いただけると大変ありがたいです。**

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